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Andé Restaurant 767 5th Avenue,
New York 10021, USA
+00 01 23 456 789
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Aktuelles, Allgemein

  Kürzlich wurde der grösste Schweizer Publikumspreis «Best of Swiss Gastro» (BOSG) verliehen. In sieben Kategorien wurden die Besten der Besten der Schweizer Gastronomie gekürt. In der Kategorie «Classic» haben wir uns den grossartigen 2. Platz gesichert. Die Fachjury hatte insgesamt 93 innovative Schweizer Lokale nominiert, die mit einem überzeugenden Konzept punkten konnten. Während drei Monaten haben wir uns mit diesen Restaurants, Bars, Cafés oder Take-Away-Betrieben dem Urteil des Publikums gestellt. Zehntausende Bewertungen wurden online über www.bosg.ch abgegeben. Zusammen mit der Note der Fachjury hat dies die Gesamtwertung ergeben. Die Gastro-Awards von Best of Swiss Gastro sind der grösste Schweizer Publikumspreis und

Aktuelles, Allgemein, Ankündigungen

«Welcome to the Jungle» - Die Wädi Bräu Bar an der GEWA 2022 (Gastro-Zelt G4) Das Team vom Wädi-Bräu lädt dich herzlich ein, der «Jungle-Bar» einen Besuch abzustatten, und das Wädi-Bräu von einer anderen Seite kennenzulernen. Das Bar-Team verwöhnt dich mit kühlem Wädenswiler Bio-Bier, feinen Drinks und köstlichen Pulled Beef Sandwiches. Selbstverständlich bieten wir auch eine vegetarische Variante an. An der Eis-Shotwand kannst du deine Treffsicherheit nach dem ein oder anderen Drink unter Beweis stellen. Mit idealer Lichttechnik und perfektem Sound sorgt das Team rund um Daniel Binder, in der Musikerszene besser bekannt als «Dan Daniels», von 25 Entertainment für gute Stimmung.

Aktuelles, Saisonbier

  Unser neues Spezialbier Maximus, gebraut von unserem Brauer Maxi, überzeugt durch seine Bernsteinfarbe und Süffigkeit. Das Bier sorgt mit seinem Zwischenspiel aus süsslicher Malzigkeit und leichter, fruchtiger Hopfennote für ein angenehmes Biertrinken. Perfekt geeignet für einen entspannten Feierabend. Aber aufgepasst: Süffigkeit lädt immer gleich zum nächsten Bier ein. Alkoholgehalt: 5.4 Vol%. Stammwürze: 12.8% Hopfensorten: Perle, Cascade, Mandarina Bavaria Malz: Pilsner, Pale Ale, Melanoidin   im Offenausschank erhältlich: 2dl  4.40 CHF 4dl  5.50 CHF 5dl  8.10 CHF   über d’Gass erhältlich 2-Liter Pitcher 19.00 CHF (exkl. Depot) Container & Partyfässer auf Anfrage!

Aktuelles, Allgemein, Ankündigungen

  Zum 19. Mal wird dieses Jahr der grösste Schweizer Publikumspreis für die Gastronomie verliehen: die Gastro-Awards von Best of Swiss Gastro. Die BOSG Fachjury hat bereits die ersten Bewertungen für die nominierten Betriebe vergeben und damit das Rennen um den Master Best of Swiss Gastro eröffnet. Insgesamt haben 110 Betriebe 2022 ihre Bewerbungen für die BOSG Gastro-Awards eingereicht, davon sind nun 96 Betriebe im Rennen um die begehrte Gastro-Krone.  Wir sind stolz darauf in der Kategorie "Classic - Traditionell" unter den Nominierten zu sein. Klicken Sie hier und bewerten Sie uns, damit auch wir die Chance haben bei der Award-Night

Aktuelles, Saisonbier

  Unser aktuelles Saisonbier vereint süss-säuerliche Hibiskusblüten mit fruchtigen Hopfenaromen. Die Zugabe von Orangenschalen verleiht dem Bier einen spritzigen und erfrischenden Charakter, welcher von einer angenehmen Bitterkeit untermalt wird. Somit ist das Sommerfeeling garantiert. Alkoholgehalt: 5.2Vol%. Stammwürze: 12.5% Hopfensorten: Perle, Cascade, Simcoe Malz: Pilsner, Münchner, Pale Ale, Cara Amber Besonderheit: Zugabe von Hibiskusblüten & Orangenschalen    im Offenausschank erhältlich: 2dl  4.40 CHF 4dl  5.50 CHF 5dl  8.10 CHF   über d’Gass erhältlich 2-Liter Pitcher 19.00 CHF (exkl. Depot) Container & Partyfässer auf Anfrage!

Aktuelles, Saisonbier

  Unser neues Spezialbier, gebraut von unserer Braumeisterin, ist ein süffiges leichtes Helles Lagerbier mit Zitrusaromen. Diese Aromen werden ausschliesslich durch den Einsatz der Hopfensorten „Citra“ und Mandarina Bavaria erreicht. Die Kalthopfung (Mandarina B.) bewirkt ein noch stärkeres Hopfenaroma. Der Geschmack erinnert an ein würziges Panache. Alkoholgehalt: 3.5 Vol%. Stammwürze: 9.1% Hopfensorten: Citra, Mandarina Bavaria Malz: Pilsner, Cara Hell Besonderheit: Kalthopfung   im Offenausschank erhältlich: 2dl  4.40 CHF 4dl  5.50 CHF 5dl  8.10 CHF   über d’Gass erhältlich 2-Liter Pitcher 19.00 CHF (exkl. Depot) Container & Partyfässer auf Anfrage!

Aktuelles, Saisonbier

  Unser neues Frühlingsbier erhält seinen Namen von unserer ältesten und beliebten Hopfensorte "Perle" und ist angelehnt an die Pilsner Brauart. Die Bittere und Herbheit wird durch das Verfahren der Kalthopfung etwas verfeinert, währenddessen sich das Hopfenaroma voll entfalten kann. Dies ist die einzige Bitterkeit im Leben, die man nicht überwinden muss. Kalthopfung oder auch Hopfenstopfen genannt, bedeutet die Hopfengabe in der Lagerzeit, also im kalten Bier. Durch die kalten Temperaturen lösen sich nur die Aromastoffe des Hopfens und keine Bitterstoffe mehr. Alkoholgehalt: 5.1Vol%. Stammwürze: 12.5% Hopfensorten: Perle, Tradition Malz: Pilsner Besonderheit: Kalthopfung   im Offenausschank erhältlich: 2dl  4.40 CHF 4dl  5.50 CHF 5dl  8.10 CHF   über d’Gass erhältlich (ab

Aktuelles, Allgemein

  Am Donnerstag, 10.02.2022 (abends) starten unsere Burger-Wochen. Freuen Sie sich auf viele verschiedene Burger aus der Brau-Huus-Küche! BBQ-Burger  CHF 31.50 Rindshacklfleisch | Speck | Röstzwiebel Tomate | Eisbergsalat | Senf | BBQ-Sauce | Brioche Bun Poulet-Burger  CHF 29.50 Tomaten-Salsa | Avocado | Zwiebel | Eisbergsalat | Mayo | Brioche-Bun Pulled Pork Sandwich  28.50 Cole-Slaw | Eisbergsalat | BBQ-Sauce | Brioche-Bun Falafel Burger  25.50 Hausgemachte Falafel | Tomatensalsa | Zwiebel | Eisbergsalat | Tzatziki | Brioche-Bun Gorgonzola Burger  CHF 30.50 Rindshacklfleisch | Gorgonzola | Preiselbeeren Tomate | Zwiebel | Rucola | Feigensenf | Brioche-Bun Klassik Burger  CHF 28.50 Rindshacklfleisch | Tomate | Zwiebel | Eisbergsalat | Huus-Sauce | Brioche-Bun Extras: Cheddar Käse, Speck, Spiegelei, Jalapenos Zusätzliche Dips: