Geänderte Öffnungszeiten
Am Montag, 31.07.2023 sowie Dienstag, 01.08.2023 bleibt unser Restaurant ganztägig geschlossen! Unsere Verkaufsabteilung ist am Montag für Sie von 08:00 Uhr bis 17:00 Uhr erreichbar. Für Reservationen im Restaurant verwenden Sie bitte unser Online-Formular auf unserer Website! Bis bald im Wädi-Brau-Huus!
BBQ-Night mit Last Avenue
2. Barbecue-Night mit Live-Musik Am Samstag, 02.09.2023 findet der zweite Barbecue-Abend mit Live-Musik statt. Die Classic-Rockband "Last Avenue" wird ab 19:00 Uhr für Stimmung sorgen. Kulinarisch verwöhnen wir Sie ab 18:00 Uhr mit einem reichhaltigen Salatbuffet und einem umfangreichen Grillbuffet. Beachten Sie, dass es an diesem Abend kein a la carte Angebot gibt. Salatbuffet: diverse Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Salatsaucen Fleischiges vom Grill: Spare Ribs, Chicken Wings, Schaschlik-Spiess, Steaks und vieles mehr,
BBQ-Night mit Bony Moronie
1. Barbecue-Night mit Live-Musik Am Samstag, 15.07.2023 findet erstmalig ein Barbecue-Abend mit Live-Musik statt. Die Rockband "Bony Moronie" wird ab 19:00 Uhr für Stimmung sorgen. Kulinarisch verwöhnen wir Sie ab 18:00 Uhr mit einem reichhaltigen Salatbuffet und einem umfangreichen Grillbuffet. Beachten Sie, dass es an diesem Abend kein a la carte Angebot gibt. Salatbuffet: diverse Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Salatsaucen Fleischiges vom Grill: Spare Ribs, Chicken Wings, Schaschlik-Spiess, Steaks und vieles mehr,
Tag des Schweizer Bieres
Wir feiern am 28. April 2023 den Tag des Schweizer Bieres. An diesem Tag wollen wir das Handwerk der nationalen Braukunst ehren und das Schweizer Bier mit seiner ganzen Vielfalt wertschätzen. Zugleich stellt dieser Feiertag auch den Start in die bierige Saison dar. Auf das möchten wir gerne mit Ihnen anstossen. An diesem Tag können Sie von folgenden Aktionen profitieren: Refill-Steinkrug: Kaufen Sie ein Bier im 5dl Jubiläums-Steinkrug (CHF 25.00) und lassen Sie den Krug zwischen 16:00 und 18:00 Uhr immer wieder auffüllen
Ostern – Öffnungszeiten
Das Team vom Wädi-Brau-Huus wünscht Ihnen frohe Ostern! Beachten Sie unsere Öffnungszeiten am Oster-Wochenende: Karfreitag, geschlossen Karsamstag, geöffnet von 11:00 Uhr bis 00:00 Uhr Ostersonntag & Ostermontag, geschlossen Bis bald im Wädi-Brau-Huus!
Restaurantfachfrau/-mann EFZ gesucht!
Für unseren jungen und lebhaften Betrieb wünschen wir uns eine/n Teamplayer/in M/W welcher freundlich, aufgestellt und belastbar ist, zudem Deutsch spricht und mit Herzblut unsere Gäste verwöhnt. Sind Sie sich zuverlässiges Arbeiten gewohnt und bewahren auch in hektischen Zeiten einen kühlen Kopf? Dazu wünschen Sie sich in einem aufgestellten, motivierten Team zu arbeiten? Ihr Profil abgeschlossene Serviceausbildung oder Serviceerfahrung von Vorteil Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit Leidenschaft für den Beruf gute & sichere Umgangsformen am Gast sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild Ihre Aufgaben Begrüssung, Betreuung und Beratung unserer Gäste in unserem Restaurant Führung einer Servicestation mit eigenem Inkasso Zubereitung verschiedener Getränke Mise-en-Place Arbeiten Reinigungsarbeiten
Award-Gewinn
Kürzlich wurde der grösste Schweizer Publikumspreis «Best of Swiss Gastro» (BOSG) verliehen. In sieben Kategorien wurden die Besten der Besten der Schweizer Gastronomie gekürt. In der Kategorie «Classic» haben wir uns den grossartigen 2. Platz gesichert. Die Fachjury hatte insgesamt 93 innovative Schweizer Lokale nominiert, die mit einem überzeugenden Konzept punkten konnten. Während drei Monaten haben wir uns mit diesen Restaurants, Bars, Cafés oder Take-Away-Betrieben dem Urteil des Publikums gestellt. Zehntausende Bewertungen wurden online über www.bosg.ch abgegeben. Zusammen mit der Note der Fachjury hat dies die Gesamtwertung ergeben. Die Gastro-Awards von Best of Swiss Gastro sind der grösste Schweizer Publikumspreis und
Öffnungszeiten Festtage
Samstag, 24.12.2022 - geöffnet von 11:00 bis 17:00 Uhr Sonntag, 25.12.2022 - geschlossen Montag, 26.12.2022 - geschlossen Samstag, 31.12.2022 - geöffnet von 11:00 bis 17:00 Uhr Sonntag, 01.01.2023 - geschlossen Montag, 02.01.2023 - geschlossen Das Team vom Wädi-Brau-Huus wünscht Ihnen allen ein frohes Weihnachtsfest & einen guten Rutsch ins neue Jahr!
GEWA 2022
«Welcome to the Jungle» - Die Wädi Bräu Bar an der GEWA 2022 (Gastro-Zelt G4) Das Team vom Wädi-Bräu lädt dich herzlich ein, der «Jungle-Bar» einen Besuch abzustatten, und das Wädi-Bräu von einer anderen Seite kennenzulernen. Das Bar-Team verwöhnt dich mit kühlem Wädenswiler Bio-Bier, feinen Drinks und köstlichen Pulled Beef Sandwiches. Selbstverständlich bieten wir auch eine vegetarische Variante an. An der Eis-Shotwand kannst du deine Treffsicherheit nach dem ein oder anderen Drink unter Beweis stellen. Mit idealer Lichttechnik und perfektem Sound sorgt das Team rund um Daniel Binder, in der Musikerszene besser bekannt als «Dan Daniels», von 25 Entertainment für gute Stimmung.
Best of Swiss Gastro
Zum 19. Mal wird dieses Jahr der grösste Schweizer Publikumspreis für die Gastronomie verliehen: die Gastro-Awards von Best of Swiss Gastro. Die BOSG Fachjury hat bereits die ersten Bewertungen für die nominierten Betriebe vergeben und damit das Rennen um den Master Best of Swiss Gastro eröffnet. Insgesamt haben 110 Betriebe 2022 ihre Bewerbungen für die BOSG Gastro-Awards eingereicht, davon sind nun 96 Betriebe im Rennen um die begehrte Gastro-Krone. Wir sind stolz darauf in der Kategorie "Classic - Traditionell" unter den Nominierten zu sein. Klicken Sie hier und bewerten Sie uns, damit auch wir die Chance haben bei der Award-Night