Öffnungszeiten Festtage
Samstag, 24.12.2022 - geöffnet von 11:00 bis 17:00 Uhr Sonntag, 25.12.2022 - geschlossen Montag, 26.12.2022 - geschlossen Samstag, 31.12.2022 - geöffnet von 11:00 bis 17:00 Uhr Sonntag, 01.01.2023 - geschlossen Montag, 02.01.2023 - geschlossen Das Team vom Wädi-Brau-Huus wünscht Ihnen allen ein frohes Weihnachtsfest & einen guten Rutsch ins neue Jahr!
Herbstzeit ist Wildzeit
Im Oktober und November verwöhnen wir Sie mit köstlichen Wild- und Herbstgerichten. Probieren Sie die Klassiker wie "Rehgeschnetzeltes" und "Hirschentrecôte" oder überzeugen Sie sich von neuen modernen Kreationen. Ab dem 5.10.2022 bis Ende November präsentiert sich unsere Speisekarte ganz im Zeichen des Herbstes und Wildes. Hier geht's zur Speisekarte. Wir freuen uns auf Ihre Reservation!
Cordon Bleu Wochen
In den kommenden Wochen verwöhnen wir Sie mit verschiedenen Varianten des Cordon bleus. Ab Montag, 12.09.2022 (abends) können Sie aus folgenden Varianten auswählen: Cordon bleu «Vive la France Huft | Hinterschinken | Gruyère | Pommes frites Cordon bleu «Hopp Schwiiz Huft | Hinterschinken | Knobli-Raclette | Knobli-Frischkäse | Pommes frites Cordon bleu «Arriba Mexiko Huft | Hinterschinken | Chili-Raclette | Jalapeños | Tortilla-Chips-Panade | Pommes frites Cordon bleu «Forza Italia Huft | Hinterschinken | Taleggio | Dörrtomaten | Oliven | Pommes frites Cordon bleu «Servus Österreich Huft | Speck | Gruyère | Pilze | Silberzwiebeln | Pommes frites Alternativ können Sie natürlich wie gewohnt aus unserem a la carte Angebot bestellen. Wir
GEWA 2022
«Welcome to the Jungle» - Die Wädi Bräu Bar an der GEWA 2022 (Gastro-Zelt G4) Das Team vom Wädi-Bräu lädt dich herzlich ein, der «Jungle-Bar» einen Besuch abzustatten, und das Wädi-Bräu von einer anderen Seite kennenzulernen. Das Bar-Team verwöhnt dich mit kühlem Wädenswiler Bio-Bier, feinen Drinks und köstlichen Pulled Beef Sandwiches. Selbstverständlich bieten wir auch eine vegetarische Variante an. An der Eis-Shotwand kannst du deine Treffsicherheit nach dem ein oder anderen Drink unter Beweis stellen. Mit idealer Lichttechnik und perfektem Sound sorgt das Team rund um Daniel Binder, in der Musikerszene besser bekannt als «Dan Daniels», von 25 Entertainment für gute Stimmung.
Best of Swiss Gastro
Zum 19. Mal wird dieses Jahr der grösste Schweizer Publikumspreis für die Gastronomie verliehen: die Gastro-Awards von Best of Swiss Gastro. Die BOSG Fachjury hat bereits die ersten Bewertungen für die nominierten Betriebe vergeben und damit das Rennen um den Master Best of Swiss Gastro eröffnet. Insgesamt haben 110 Betriebe 2022 ihre Bewerbungen für die BOSG Gastro-Awards eingereicht, davon sind nun 96 Betriebe im Rennen um die begehrte Gastro-Krone. Wir sind stolz darauf in der Kategorie "Classic - Traditionell" unter den Nominierten zu sein. Klicken Sie hier und bewerten Sie uns, damit auch wir die Chance haben bei der Award-Night
1 + 1 GRATIS
Lernen Sie die erfrischende Hopfenlimonade kennen & überzeugen Sie sich vom einzigartigen Geschmack! S' hät solangs hät! Nur bei Abholung an der Rampe, für Privatkunden gültig.
50% Rabattaktion Hanf
Ab sofort erhalten Sie 50% Rabatt auf unser Wädenswiler Hanf. Gültig beim Kauf eines Harasses oder Sixpacks. Nur bei Abholung an der Rampe, für Privatkunden gültig.
Geänderte Öffnungszeiten
Aufgrund der aktuellen Massnahmen des BAG sehen wir uns gezwungen, unsere Öffnungszeiten vorübergehend anzupassen: Montag bis Mittwoch - geöffnet von 11:00 Uhr bis 22:00 Uhr Donnerstag bis Samstag - geöffnet von 11:00 Uhr bis 23:00 Uhr Vielen Dank für Ihr Verständnis. Ihr Team vom Wädi-Bräu
Zertifikatspflicht
++ Zertifikatspflicht ab 13.09.2021 ++ Gemäss den neuen Massnahmen des BAG betreffend COVID-19, ist das Betreten von Innenräumen in Gastronomiebetrieben nur noch mit Zertifikat möglich. Wir kontrollieren vor der Bestellung das Zertifikat und Ihren dazugehörigen Ausweis. Bitte halten Sie die notwendigen Dokumente parat. Personen unter 16 Jahren müssen KEIN Zertifikat vorweisen. Diese Massnahme gilt vorerst bis 22.01.2022. Wir danken für Ihr Verständnis und Ihre Mithilfe.
Team-Event 16.08.2021
Am Montag, den 16.08.2021 bleiben Restaurant & Brau-Huus-Rampe aufgrund unseres Team-Events geschlossen. Am Dienstag sind wir in gewohnter Frische wieder für Sie da. Vielen Dank für Ihr Verständnis. Ihr Team vom Wädi-Brau-Huus