Neues Saisonbier „Single Malt“
Eine unserer beliebtesten Biersorten ist das Single Malt. Für die Winterzeit wird jedes Jahr diese rauchige Spezialität eingebraut. Dieses Bier ist wenig hopfenbetont, weist aber einen sehr starken Malzcharakter auf. Karamellmalz gibt eine dezente Süsse und der Einsatz von Gerstenrauchmalz verleiht dem Bier ein dezentes Whiskyaroma. In den kalten Wintermonaten ist unser Single Malt mit dem etwas höheren Alkoholgehalt der optimale Warmmacher. Alkoholgehalt: 6.5 Vol%. Stammwürze: 16.5% Hopfensorten: Perle (CH) Malz: Pilsner | Münchner | Carared | Rauchmalz Besonderheit: Zugabe von Karamellmalz im Offenausschank erhältlich: 2dl Stange 4.20 CHF 4dl Seidel 6.30 CHF 5dl Steinkrug 7.90 CHF über d’Gass erhältlich (ab 5.11.21) Bügelflasche 2.70 CHF Sixpack 20.00
Halloween-Brunch
++ 2. Sonntagsbrunch im Wädi-Brau-Huus ++ Unser nächster Sonntagsbrunch steht voll und ganz unter dem Motto "Halloween". Geniessen Sie von 09:30 bis 14:00 Uhr ein reichhaltiges Brunch-Buffet à discrétion mit allen Köstlichkeiten die das "Brunch-Herz" begehren. Termin: Sonntag, 31.10.2021 Preis: CHF 69.00 pro Person Kinder: ab 5 bis 14 Jahre CHF 17.50 Alles Inklusive: Kaffee/Espresso, Milchgetränke, diverse Teesorten, Fruchtsäfte, Mineralwasser, 1 Glas Prosecco/2dl Stange Wädi-Bier Brot, Zopf & Gebäck, Müsli, Joghurt, Konfi, Honig & weitere Aufstriche, Früchte, Eierspeisen, Pancakes, Lachs, Auswahl aus verschiedenen Fleisch- und Käsesorten Hauptgang: Rinds-Entrcòte am Stück gebraten | Spare Ribs | Schupfnudeln mit Wirsing, und Käse, verschiedene frische Salate und Kürbissuppe
Zertifikatspflicht
++ Zertifikatspflicht ab 13.09.2021 ++ Gemäss den neuen Massnahmen des BAG betreffend COVID-19, ist das Betreten von Innenräumen in Gastronomiebetrieben nur noch mit Zertifikat möglich. Wir kontrollieren vor der Bestellung das Zertifikat und Ihren dazugehörigen Ausweis. Bitte halten Sie die notwendigen Dokumente parat. Personen unter 16 Jahren müssen KEIN Zertifikat vorweisen. Diese Massnahme gilt vorerst bis 22.01.2022. Wir danken für Ihr Verständnis und Ihre Mithilfe.
Sonntags-Brunch
++ NEU ++ NEU ++ NEU ++ NEU ++ Ab sofort bieten wir 1x pro Monat einen währschaften Brunch im Wädi-Brau-Huus an. An ausgewählten Sonntagen geniessen Sie von 09:30 bis 13:30 Uhr ein reichhaltiges Brunch-Buffet à discrétion mit allen Köstlichkeiten die das "Brunch-Herz" begehren. 1. Termin: Sonntag, 19.09.2021 Preis: CHF 69.00 pro Person Kinder: ab 5 bis 14 Jahre CHF 17.50 Alles Inklusive: Kaffee/Espresso, Milchgetränke, diverse Teesorten, Fruchtsäfte, Mineralwasser, 1 Glas Prosecco/2dl Stange Wädi-Bier Brot, Zopf & Gebäck, Müsli, Joghurt, Konfi, Honig & weitere Aufstriche, Früchte, Eierspeisen, Pancakes, Lachs, Auswahl aus verschiedenen Fleisch- und Käsesorten Hauptgang: Roastbeef an Sauce Hollandaise | Gnocchi mit Tomatensauce &
Team-Event 16.08.2021
Am Montag, den 16.08.2021 bleiben Restaurant & Brau-Huus-Rampe aufgrund unseres Team-Events geschlossen. Am Dienstag sind wir in gewohnter Frische wieder für Sie da. Vielen Dank für Ihr Verständnis. Ihr Team vom Wädi-Brau-Huus